Bouchées aux tomates séchées

Pour une quinzaine de mini-cakes :

 - 90g de farine

 - 1/2 sachet de levure chimique

 - 1 oeuf

 - 5 cuillères à soupe de lait

 - 3 cuillères à soupe de gruyère râpé

 - 8 à 10 morceaux de tomates séchées, très finement émincées

 - une dizaine de feuilles de basilic, finement hâchées

Ajouter un à un tous les ingrédients puis mélanger.

Passer au four pendant 20-25 min à 180°.